УДОЙНЫЕ КОРОВЫ
Склад комбикорма (%)*
|
Компоненты комбикорма |
Контрольная группа |
Подопытная группа 1 |
Подопытная группа 2 |
|
Рапсовый жмых |
10,0 |
5,0 |
0,0 |
|
Рапсовый шрот |
15,0 |
5,0 |
0,0 |
|
Пшеничные отруби |
20,0 |
25,0 |
20,0 |
|
Рожь |
10,0 |
10,0 |
10,0 |
|
Ячмень |
39,5 |
39,5 |
39,5 |
|
Премикс |
5,5 |
5,5 |
5,5 |
|
ДДГС |
- |
15,0 |
25,0 |
Удойные коровы получали дополнительно комбикорм в количестве зависимом от индивидуальной производительности.
Анализ длинноцепочечных жирных кислот в пробах молока полученного от коров кормленных рационами с добавкой ДДГС указывает на положительные изменения в составе жирных кислот. Кроме того, обнаружилось увеличение концентрации полиненасыщенных жирных кислот. Это увеличение является эффектом добавки ДДГС, богатого источника линолевой кислоты (C18:2).
ДДГС – это ценная белковая паша в питании удойных коров, причём его количество в комбикормах может составлять 15-25 %.
Вводя ДДГС, можно уменьшить количество других белковых паш и снизить издержки.
* Основный рацион для подопытных групп был определён согласно нормам питания удойной коровы, которая весит 600 килограмм и даёт 25 килограмм молока, содержающего 4% жира (IZ-INRA, 1993). Кормление коров комбикормами с ДДГС охватывало период с третьей недели до отеления по девятую неделю лактации. Рацион состоял из объёмной паши, а также комбикорма, приготовленного в форме полнорационной смеси (ТМР), которая скармливалась вволю.
